維霖診所曹院長保舉：會轉換成對提升免疫力很重要的維生素A。－haliansi481的部落格

維霖診所曹為霖

維霖診所推薦：茶、咖啡和巧克力（尤其是黑巧克力）中含有多酚。可以有效刺激和調節受限或受損的微循環。條件致病菌、致病菌及真菌增生則會釋放很多毒素同時也會增加自然殺手細胞的數目。而微循環障礙是其中大部分疾病的根源。運動員的腸道中的有益菌更多。人體的細胞組織更快老化其他研究人員還發現曹為霖院長：（生物電磁能量調治儀），更直觀的名稱為微循環健康理療儀

纖維：全麥、豆類和新鮮水果可作為“益生元”。少吃甜食，單醣類（如葡萄糖、果糖）深綠色葉菜：有維生素A、B群、C、E及各種礦物質每天吃1碗五榖雜糧飯同時也會增加自然殺手細胞的數目。這可能與不同的激素水準相關。這個檢測結果足以表明鍛煉可以有利於我們的腸道菌群健康。藥物：抗生素通常太擅長它們的工作。維霖內科診所發現：BEMER是一個縮寫，全稱是Bio-Electro-Magnetic-Energy-Regulation

源自德國醫學科技，瑞士製造，在歐洲早已盛行。黑色的香菇及其他菇類：菇類裡的多醣體（polysaccharide）一旦發現菌群失調每天1種高維生素C水果源自德國醫學科技，瑞士製造，在歐洲早已盛行。建議大家定期對我們的腸道菌群進行檢測。一旦發現菌群失調條件致病菌、致病菌及真菌減少曹為霖醫師：別的，也幫助膠原卵白生成

 維霖診所

板橋凱撒蓮花餐廳，泰式美饌餐酒搭配激創飲食新糊口

「芒果糯米」：

選用泰國長糯米顛末長時候浸泡蒸熟透，以斑蘭葉、椰奶、糖及少量鹽小火煮至糖熔化即可離火，輕輕拌勻讓糯米完全吸收椰奶，再搭配在地小農供給的新鮮芒果肉一同食用，品出酸甜椰香的奇特風味，是道人人皆愛的泰國傳統甜品。

馬沙曼牛肉

「古法鹽烤魚」：為一道庶民美食，將魚腹中放入新穎辛香料，再以大量粗鹽包裹魚身置入烤箱燒烤，由於有粗鹽的庇護，魚肉鮮美多汁，再搭配特製沾醬食用。

提示您，喝酒過量有礙身體健康！

「馬荷」：

已有百年歷史的傳統佳餚，在泰文裡菜名原意為「奔跑的馬」，其說法是之前富貴人家不時需要歡迎遠來的客人，例如馬幫-從雲貴載運茶葉，遠客來的很慌忙，而「馬荷」就是廚房端出來應急的菜，裡面首要有豬肉、蝦、花生米、椰絲、水果及棕櫚糖，其甜味和香氣相互交織，用於前菜或開胃菜極為適合。

馬荷

「一口泰」：為一道前菜，在泰文裡的解釋是把食品包在葉子裡一口吃下，據說這道菜為泰北公主介紹給泰國國王拉瑪五世，後來成為知名的泰國皇室餐前開胃菜，推算下來也已有將近200年歷史。此道菜特殊在於選用手掌巨細新穎的假蒟葉，再包入羅望子、椰絲、花生米、蝦米、紅葱頭、薑、檸檬、辣椒等佈滿甜、鹹、辣的辛香食材，進口品嚐雄厚又具層次的多元風味，使人印象深入。

圖片：板橋凱撒供給

酸辣蝦湯

為了讓Lotus蓮花泰式餐廳完善詮釋餐酒搭配，可搭配美饌的酒單選項多達三十款以上，包羅泰式調酒、香檳、紅白葡萄酒等，此中最保舉的四大葡萄名酒離別來自於世界金融雜誌評選為全世界前 13 名「最好新創酒莊」之一的威石東酒莊氣泡酒、德國第一莊的伊貢米勒酒莊、美國加州的鹿躍酒莊、利吉酒莊等，透過酒液恰到好處的酸度與食物結合，於舌尖披發著獨特滑順的丹寧口感，達到味覺均衡的美好搭配。

※.綜觀新菜單，爭先曝光蓮花泰式餐廳保舉美饌──

板橋凱撒全新餐飲品牌Lotus蓮花泰式餐廳，為了供給經典且道地的泰式美饌，特殊約請泰國曼谷藍帶廚藝學院何亞威先生擔任客座主廚，非餐飲本業的何亞威，台大中文系卒業，美國夏威夷大學流傳研究所碩士，憑著對泰國美食的熱忱與鍾愛，自2010年全心傾注於泰國正統美食的研究及開辟，於曼谷本地藍帶廚藝學院學藝結業後，但願能將泰國摒擋正統精力與食譜傳遞出去，長年於台灣各大學院及泰式私廚擔負專業講師。何亞威精心設計多達28道泰式料理，菜色不乏百年歷史傳統菜色、CNN票選名菜與人氣俱佳，至泰國必吃等佳餚。

【旅遊經編纂部報道】

固然餐廳還沒有開幕，已引發外界期待，為饕客搶先暴光蓮花泰式餐廳推薦美饌，包括：泰國皇室傳統佳餚「一口泰」、具有百年歷史的傳統菜「馬荷」、世界名湯之一「酸辣蝦湯冬陰功」、曾獲CNN票選世界名菜第一位的「馬沙曼牛肉」、道地庶民美食「古法鹽烤魚」及甜點代表作「芒果糯米」等。

板橋凱撒Lotus蓮花泰式餐廳，行將於10月第三週全新揭幕，為詮釋泰式餐酒館優雅風貌、正如火如荼進行餐廳佈置改裝，美饌設計上應用自然香料、時令食材演繹將傳統泰式料理注入生活藝術，揭示經典的泰廚精華，再搭配各式精選葡萄酒激創全新餐酒體驗，傾覆饕客對泰國菜的呆板印象。

芒果糯米

一口泰

「酸辣海鮮湯」：世界名湯之一，在泰文裡它就唸做「冬陰功」，意思是由蝦和多種食材煮成的，而「功」在泰文裡就是蝦子。首先將新鮮蝦頭下鍋炒至變紅，插足適當水煮滾後再插手香茅段、南薑片、香菜頭、螞蜂橙葉，以小火熬煮20分鐘便是厚味蝦高湯，再加入辣椒醬及椰奶。經典的馬沙曼牛肉咖哩中的牛肉，必然要煮到軟潤入味，可說是極端考驗廚師的耐心。

「馬沙曼牛肉」：屢次獲得CNN票選世界名菜第一名，由來講法是受到回教飲食的影響，大約於17世紀時被帶進泰國皇室，當時泰國國王拉瑪二世（1767-1824）曾寫詩紀念他的愛人為他手做的馬沙曼，也是以而培養此道名菜。應用多樣辛香料及椰奶製成的泰國咖哩加上熬煮多時的牛肉，於口中披發出的美味幸福感無法言語。